اللازانيا من افضل الاطباق التي يحبها الكثيرين،اليكي افضل طريقه مع المقادير لاعداد هذا الطبق الرائع
مقادير لازانيا بالدجاج والكريمة
- لازانيا
- 4 صدور دجاج مشوية
- 4 طماطم مبشورة
- نصف كوب مرقة دجاج
- طماطم مكعبات
- كوب كريمة لباني
- كوب سبانخ طازجة
- ثوم مفروم
- جبنة بارميزان مبشورة
- جبنة موتزاريلا
- بهارات ايطالية
- دقيق
- ملح
- فلفل أسود
طريقة تحضير لازانيا بالدجاج والكريمة
* يوضع زيت في طاسة على النار مع ثوم مفروم لعمل صوص اللازانيا
* تضاف الطماطم المقطعة مكعبات وعلهيا عصير الطماطم المبشورة
* تقطع السبانخ وتضاف الى الطاسة
* يضاف ملح وفلفل وبهارات وتترك على النار حتى تذبل ثم نضع البارميزان
* تضاف المرقة وقليل من الكريمة اللباني وتترك على النار حتى تثقل
* يذاب الدقيق في قليل من الماء ويصفى ويضاف الى الخليط ليثقل
* يوضع قليل من الصوص في طاجن الفرن وعليها شرائح اللازانيا المسلوقة
* توضع قطع الدجاج وقليل من الصوص ونضع طبقة اخرى من شرائح اللازانيا وعليها جبنة بارميزان وموتزريلا
* يدخل الطاجن فرن ساخن حتى يحمر وجهها ثم تقدم
مرحبا بكم في جريدة وموقع كلام فور يو